Généralement à l’arrivée du printemps, je conseille une cure de sève de bouleau bio de 20 jours à raison de 150 ml par jour, à prendre tous les matins de préférence à jeun.
Elle peut se boire pure ou diluée dans un jus de fruit.

Après ouverture, il faut placer la sève de bouleau dans le réfrigérateur afin de la conserver 3 semaines car elle va fermenter de manière naturelle, sans pour autant altérer ses vertus et qualités thérapeutiques.
L’idéal est de faire deux cures en effectuant une pause d’une semaine entre les deux.